Zucchininudlar

Mättande och nyttigt tillbehör som alternativ till pasta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g zucchini
  • ½ l vatten
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Koka upp vattnet i vattenkokare eller i gryta.
  2. Strimla zucchinin på längden med en mandolin eller julienneskärare i så långa strimlor som möjligt.
  3. Häll det kokande vattnet över zucchinin och tillsätt saltet. Låt stå i fem minuter och häll sedan av vattnet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr