Currykyckling
Indiskt
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Pollo encacahuatado ( kycklingklubbor med jordnötsås)
Vet att min dotter lag in ett recept med samma titel, men detta är en annan variant, fick receptet från Durango mexico, föra veckan,…
Grillad fläskfilé med fetaostsallad
Mycket smak och saftigt mör. Detta rekomenderar jag helhjärtat.
Indisk quorngryta
Låter gott.
Skinktoast med fetaost
Om du är sugen på något lätt att äta på kvällskvisten är det här riktigt gott, gott på buffén också.
Riktig sötsur sås
Pappa fick det av en arbetskamrat vars fru jobbade på kina- restaurang. Smakar precis som den såsen man får till friterade rätter tycker jag.
Asiatisk rispytt
Viktväktarnas ”Uppfunnet” av Anna Holmberger.
Kycklingsallad med jordnötsdressing
En vacker sallad med matig majskyckling och en sötstark dressing som är mäktig och som det bara behövs en sked av. I gengäld är…
Biff Teriaky
Mumsigt god thairätt som är väldigt lättlagad.
Lax- och rissallad med melonsalsa
Lax är inte lyx längre, det bara smakar så. Här är en elegant sallad, där vinkokt laxfilé blandas med ris och grönt och serveras…
Biff Tikka Masala
Mjölkfritt, kolla brödet eller byt ut det så blir det även glutenfritt.
Fegato alla veneziana ( Lever på venesiansk vis)
En mycket enkel och lättlagad rätt, som jag ofta lagade förr. Receptet fick jag av Piero för många år sedan. Då lagade jag den…
