Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400-600 g strimlat nötkött
- 2 morötter
- 1 gul lök
- 250 g färsk broccoli
- 1/2 tsk salt
- 3/4 dl teryaki sauce
- 2-3 msk kinesisk soya
- 1-2 tsk sambal oelek
- 2-3 dl mellangrädde
Gör så här
- Skal och skiva morötter och lök.
- Dela broccolin och strimla stjälkarna.
- Bryn köttet lite i taget.
- Ta upp köttet och fräs grönsakerna.
- Lägg tillbaka köttet och häll på teriaky saucen, soyan, sambal och grädden. Koka några minuter.
- Det går bra att göra rätten i en wookpanna eller i en djup stekpanna.
- Smaskens.
Liknande recept
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
