Riktig sötsur sås

Pappa fick det av en arbetskamrat vars fru jobbade på kina- restaurang. Smakar precis som den såsen man får till friterade rätter tycker jag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vatten
  • 4 msk socker
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 3/4 tsk salt
  • 2 msk ketchup
  • Redning:
  • 2½ tsk potatismjöl
  • ca 2 msk vatten
  • Ev någon droppe röd karamellfärg

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienserna utom redningen i en kastrull. Låt sjuda.
  2. Tillsätt redningen stegvis till lagom konsistens och rör om medan såsen tjocknar.
  3. Häll upp i serveringsskål.
  4. Servera antingen varm eller kall till alla slags friterade rätter som t ex friterade räkor eller friterade kycklingbitar.

Kommentarer

Riktigt god, absolut i klass med kina restaurangens =)
va den bästa sötsura sås jag någonsin smakat mm
Väldigt lätt att göra och smakar väldigt bra,
Den här såsen var HIMLA bra och god!!!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr