Fläskfilé med skinka och svamp
En fläskfilé som jag blev bjuden på en nyårsafton för många år sedan. Har själv bjudit på den många gånger och den har alltid…
Grillat
Recept på grillade rätter, perfekta för sommarens grillfester och utekök.
Ljummen potatissallad med kapris, tabasco och balsamicovinäger
En jättegod potatissallad som passar utmärkt till grillat kött.
Smarrig grillsallad
Fick detta hos bekanta i Höganäs som åt denna som ensamrätt till grillat. Jag brukar däremot även ha potatis till.
Lax på spenat- och svampbädd med aromsmör
Grillad fisk är verkligen sommar för mig!
Kyckling i långpanna
En mycket enkel rätt som lagas i ugnen. Många har smakat den och den blir alltid lika omtyckt. En riktigt festmåltid.
Tacogratäng
Supergod och nyttig. Det bästa är att barn älskar den.
Färsspett
En favvorätt!
Fläskfilé à la Jakob
Jättegod variant på flygande Jakob, gjord på fläskfilé och crème fraiche smaksatt med chili och paprika som gratineras med banan, bacon och jordnötter. Servera…
Snabb köttfärslimpa med rökt skinka och tomater
Snabb god och enkel
Pepparrubbad rostbiff
Går jättebra att äta som varm eller kall. Ät den som en del av en buffé eller som huvudrätt med potatissallad
Grillade potatisklyftor
Goda till grillat kött!
