Fetaoströra med basilika
Bör serveras tillsammans med Bbq såsen som ligger under mina recept. Underbart gott till grillat kött, speciellt helgrillad fläskfilé marinerad i honungsmarinad.
Grillat
Recept på grillade rätter, perfekta för sommarens grillfester och utekök.
Bbq sås med Vitlök och Chili
Sås som är superb till grillat. Kan ätas både varm och kall. Ska gärna serveras ihop med Fetaoströra. Fetaoströran hittas också under mina recept.…
Baconlindade laxspett
Mycket goda grillspett som jag gärna serverar till en god pastasallad eller till nypotatis och gräddfil!
Baconinlindade äppelklyftor
Äpplen med massa sötma och syra och dessutom salt, knaprigt bacon till det vilken slående kombination! Prova gärna med päron om du vill ha…
Helgrillad citron- & limelax
Receptet är för 1 ½ kg fisk, tänk på att ju större desto längre grilltid. Är fisken jättestor rekommenderar jag att slå in den…
Laxspett
En riktig god grillrätt i sommartider… Mums!
Kockens Chimichurri
En spännande sydamerikansk grillsås av kocken Markus Aujalays
Bästa gratinerade potatisen
Vad ska vi äta till köttet? Denna ständiga fråga. Prova något nytt och gratinera den bakade potatisen med en medelhavsinspirerad fyllning. I USA kallas…
Fyllda grillkorvar
Snabblagat och gott.
Grönskaksfisk med bacon
En supergod gratäng med både fisk och grönsaker
Gratinerad skinklindad sparris
Sparris tillhör dom goda vårprimörerna.
Gustavs grillolja
Från Gustav Grill & Bar i Lindvallen
