Sukiyaki
En sokiyakimiddag är en trevlig form av bjudning. Du bjuder dina gäster på grönsaker och nötkött som kokas i en god buljong i en…
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Porterkokta oxrullader
Lövbiffen runt en bit gurka. Rulla koka i porter och grädde. Svårare är det faktiskt inte att servera en riktig festmåltid
Bobotie
Köttfärslimpan är universell. I Sydafrika fyller man den med nötter och torkad frukt och toppar med saffransfärgad äggstanning. Garanterat gott och annorlunda.
Bryggargryta
När bryggarhustrun ställde en rykande köttgryta på bordet skulle den ha en mustig smak av gott öl. Du lägger potatis och lök i grytan…
Slottsstek
Slottsstek, eller herrgårdsstek som den också kallas, är en av dessa goda, gammaldags rätter. Såsen med sina många goda kryddor smakar underbart tillsammans med…
Inbakad oxfilé
En fin bjudrätt när man vill äta både gott och lyxigt och har gott om tid att förbereda. Oxfilén är alltid mör, ingen risk…
Köttfärssoppa
Lättlagad soppa
Mustig köttgryta
Jättegott…
Lövbiff med sting
Jättegod smak… ger effekten att man vill ha mera
Thailändsk biffbryta
Det här är riktig festmat från det exotiska Thailand. Du kryddar mört strimlat kött med spännande kryddor och låter det sedan sakta koka i…
Gryta från Orsa
Här är en rätt som förr i tiden intogs på söndagar när man kom hem från kyrkan. En gammal festrätt med rimmat kött i…
