Rosépepparbiff med svamp
Få såser smakar bättre till kött än denna ljuvliga svamp- och rödvinssås. Servera med en saftig biff och massor av grönsaker.
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
COCACOLASTEK
En stek med en god sås och potatisgratäng och sallad till, alltid uppskattat hos mig.
Oxfilé med kryddsmör
Kött för finsmakare! Smakar som en dröm – välstekt, lätt kryddat och serverat med ett smakrikt kryddsmör.
Köttfärsbiff Provencal
Enkla och välsmakande råvaror är det provencalska kökets varumärke, vilket verkligen framgår av denna lyxiuga köttfärsrätt. På en spröd potatisbädd serverar du ljuvligt vitlöksdoftande…
Oxfilet mignons med löjromsås
Spännade blandningar
Orientalisk köttfärslåda
En ny rätt inspirerad av matlagningskonsten kring Svarta havet. Färsen är smaksatt med bl.a. timjan och kummin och avnjuts med en passande sås bestående…
Milda kalvfärsbiffar med persiljesås
Milt kalvkött mår ofta bäst av försiktig kryddning. Här serverar du fina biffar i en len gräddsås, med rofyllda smaker av grönsaksbuljong och persilja.
Pannbiff på brynt bröd
Här är en riktigt aptitretande godsak att ställa fram till lunch eller på kvällskvisten. Saftigt grovmalet kött på brödet och till det mängder av…
Lövbiff med viltsmak
Snabbt och gott.
Biff med kaprissås
Kapris är en fin krydda som inbjuder till nya smakupplevelser. Som smaksättare i såser är den ofta perfekt, som här till brynta, saftiga biffar…
Tournedos Rossini
Gioacchino Rossini var en stor gourmet, minst lika ryktbar för sina improvisationer i köket som för sina operor. Flera maträtter bär hans namn och…
Flamberad steak Diana
Australiensisk matlagning hör kanske inte till vanligheterna hos oss, men på andra sidan jordklotet vet man åtskilligt om nötkött. Fina löksorter och kryddor sätter…
