Inbakad ryggbiff med gorgonzola
Mycket gott
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Julköttbullar med kanel
Köttbullar som passar perfekt till julbordet såväl som till vardags.
Julköttbullar med rödlök o senap
Min mormor tog en jul för många år sedan fel på kryddpeppar och kardemummaburken då hon skulle göra köttbullar till jul. Men hon höll…
Färsbiff med fylld squash, gravade tomater och örtmajonnäs
En bra bjudrätt där det mesta går att förbereda. Squashen steks i ugnen strax innan gästerna kommer.
Stekt rostbiff med potatisgratäng.
Väldigt god rätt som går snabbt att göra men samtidigt känns väldigt lyxig. Vill du går det självklart bra att göra egen potatisgratäng, men…
Entrecôte med svamp
Vem kan motstå en mör och smakrik entrecôte med svampsås?
Pasta med köttfärs och ädelostsås
Gott och mättande. Perfekt att stoppa ner i matlådan och in i frysen. Blir 10 stora eller 12 normala portioner.
Emmas köttbullar
Mina egna kryddiga köttbullar som passar till det mesta. Själv föredrar jag kokt potatis och brunsås som kokas upp med lite lingonsylt och senap.
Paprikafylld lövbiff med stekt lök
En smakrik fyllning av senap, grillad paprika och stark ost gör lövbiffen till något alldeles extra. Ur Allers nr 42/10.
Danjoh´s rödvinsgryta
En gryta vars utsökthet får smaklökarna att göra volter. Passar perfekt till fredagsmyset, samt de heliga lördagskvällarna. Enjoy!
Nötgryta med örter och rödvin
En mustig men ändå fettsnål rätt där köttet är så mört att det smälter på tungan. En underbart god gryta med massor av smakrika…
Biffwok med bönsås
Skivor av oxfilé som täcks av svart bönsås och chili blir en kryddig wokrätt som är klar på ett ögonblick. Svart bönsås är en…
