Saras skomakarlåda med rotfruktskross, lök och bacon
Supergod mat
Rotfrukter
Rotfrukter är mångsidiga och hälsosamma ingredienser, perfekta för att ge smak och textur i allt från soppor till ugnsbakade rätter.
Helstekt filé med rotfruktstårta
Perfekt bjudrätt om man blir många. En rotfruktsgratäng är alltid lika populärt, men blir lite festligare som ”tårta”.
Oxfilérulad med vinsås
Blotta anblicken av denna läckert fyllda oxfilé får det att vattnas i munnen. Det möra köttet fylls med rotfrukter, senap och timjan och sjuds…
Ugnsstekt kyckling med rotfrukter
Min godaste lördagsrätt.
Helstekt fläskkarré med honung, chili, ingefära och lime
Smaklökarna ÄLSKAR denna rätt!!! Har ingen bild, men ni får gärna lägga in en.
Lövbiff på rotfruktsbädd
Kryddigt och krämigt!
Köttfärslimpa med svamp och ugnsbakade rotfrukter
Hela middagen tillagad på en gång!
Rotfruktspuré med fläsklägg
Inget vanligt rotmos utan en puré med mer smak! Enkelt när allt kokas i samma kastrull.
Pepprig kotlettrad & rotfrukter
Tillsätt ett par matskedar grädde samt lite maizena i skyn så får du en krämig, pepprig sås.
Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter
Enkelt men ooo så gott!!
Werner Vögelis Nationalrätt från 1997
Med denna rätt vann Werner Vägeli den första i raden av Årets Nationalrätt, en tävling som pågick åren 1997 till 2009, med landets främsta…
