Kokos- och hallonbullar
Riktigt söt kokosfyllning möter lite sötsyrliga hallon och det blir så gott i de här somriga bullarna.
Bakverk
Nötbanankaka
Nötter, grönsaker och olja. Annorlunda, men väldigt gott. Kakan blir kompakt och saftig, den är också perfekt för mjölkintoleranta eftersom den innehåller olja, inte…
Fullkornssmulpaj med jordgubbar och rabarber
Jordgubbar och rabarber lägger sig och vilar på en vetebädd och drömmer om sommaren. Mjuk botten, god fyllning och knaprig topping. Denna paj har…
Jordgubbseclairer
Sommar i lyxigt fodral! Degen till Eclairer kallas för páte á choux och görs på ett litet annorlunda vis. Den skållas och rostas i…
Gräddtårta med citronkräm och likör- och jordgubbslag
Det viktigaste är naturligtvis hur en rätt smakar! Men det är inget minus om den är fantastiskt snygg också. Här kommer en tårta som…
Jordgubbsrulltårta med chokladtryffel, grädde och pekannötter
Rulltårta behöver inte förpassas enbart till kaffebordet, den kan uppgraderas och serveras som en tjusig dessert. Det går bra att förbereda i god tid…
Chokladbulle med havtorn och pistasch
Otroligt god och annorlunda chokladbulle fylld med ljuvlig havtornskräm.
Lakritsmousse med brownie, lemon curd och lakritssmulor
Lakrits och citron är goda smakkombinationer. Här samsas de i en len mousse, sötsyrlig lemon curd, sega browniebitar och knapriga lakritssmulor.
Lakritsglass med svarta sesamflarn, lakritssås och minilakritsmaränger
Denna dessert är verkligen lakritsälskarens dröm dessert. Helt underbara smakkombinationer!
Vaniljglass med oreagno- och myntasabayonne med pistaschmusli
Knaprigt, sött och otroligt gott! En läcker dessert som överraskar gästerna!
Örtiga madeleinekakor med pärondipp och ingefärsparfait
Lättbakade, saftiga och mjuka kakor med en örtig och grön touch. Kakorna serveras med en len ingefärsparfait och en fräsch pärondipp. Läcker dessert som…
Pinjenötskaka med basilikaglass
Frasig botten fylls med en pinjenöts- och mandelfyllning som sedan toppas med en läcker basilikaglass och söt pesto. Himmelskt god och läcker kombination av…
