Taco kyckling
mumsigt!
Buffé
Ostfylld filé med örtsmak
Denna filé kan ätas varm som kall. Toppen på buffébordet! Blev mycket omtyckt, när jag serverade den till midsommar. Ursprungsreceptet har jag förenklat lite.
Pippirullar
Snabba , lättgjorda ,kryddstarka rullar igentligen för alla tillfällen.
Pajknyten med västerbottenost och kantareller
Superdupergoda på buffébordet.
Färspaté med cumberlandsås
Patén kan lags i förväg och serveras kall.
Varm lammfärspaté med youghurtsås
Passar på buffébordet
Sill med smak av Asien – Ingefärssill
Kryddig chutney och färsk ingefära sätter sprätt på sillen. Två spännande sorter som passar bra till påskbuffén.
Sill med smak av Asien – Chutneysill
Kryddig chutney och färsk ingefära sätter sprätt på sillen. Två spännande sorter som passar bra till påskbuffén.
Sherrysill
Receptet baseras på färdiggravade sillsorter. Du behöver bara blanda ihop såsen och hålla över sillen. Snabbt, enkelt och gott.
Senapssill
Receptet baseras på färdiggravade sillsorter. Du behöver bara blanda ihop såsen och hålla över sillen. Snabbt, enkelt och gott.
Vitlöksfrästa tigerräkor/scampi
Jättegott, jätte enkelt. Går bra att förbereda. Perfekt plockmat eller förrätt! Dessa räkor kan även serveras kalla Gör bara precis som vanligt, men hoppa…
Majssallad med ostdressing
En sallad som gör sig utmärkt för en picknick eller buffé. Blanda salladen med dressingen eller servera den vid sidan om.
