Pappardelle med jägarens kyckling – Pappardelle al pollo cacciatore
I Italien serverar man ofta pastan som förrätt d v s primi piatti och man blandar alltid samman sås och pasta. Det är en…
Helg
Rimmat hjärta
Ett gammalt välbeprövat recept på rimmat kalv / älghjärta som blir sagolikt mört, saftigt och gott kött. Rimmat älghjärta är ett givet inslag på…
Mintchokladfudge
Snabb, enkel och god fudge med mintsmak!
Kycklingfrestelse
En god rätt som påminner om flygande jakob. Jag har bjudit många kompisar på det och de har tyckt det varit jättegott.
Kycklingrullar med curry
Du kan även servera rätten som en pizza. Rulla då inte ihop den utan stoppa in den i ugnen igen och låt osten smälta…
Kall löksås
Servera löksåsen: – till grillat kött eller fisk – som dipp till snacks och grönsaker – till kyckling eller fläskkött
Het BBQ-sås
BBQ–såsen kan du: – pensla på hamburgarna som skall grillas – servera varm till grillade revbensspjäll – ställa fram kall till grillad hel fisk,…
Världens godaste smörgåstårta
Varje år när jag fyller så måste mamma göra den här för att den är suveränt god.
Brysselkål med vitlök och citron
Jag har inte provat ännu, men tänker göra det till julbordet i år.
Vit chokladmousse med passionsfrukt och maränger
Gott – och dessutom glutenfritt.
Karins finska sill
God sillrätt till både jul och midsommar. Detta receptet hittade jag för 25 år sedan i en tidning, och har lagat det sedan dess…
Krämig pastasås med bacon
God och krämig pastasås! Alla ingredienser går att använda efter smak också.
