Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Karins finska sill
God sillrätt till både jul och midsommar. Detta receptet hittade jag för 25 år sedan i en tidning, och har lagat det sedan dess varje år. Det är suveränt enkelt och går inte att misslyckas med. Man kan dubbla satsen.Servera med kokt potatis och ett gott bröd. Mycket nöje!
Ingredienser
- 300 g matjessill
- 3 dl gräddfil
- ½ äpple
- ½ gul lök
- 1 dm gurka
- ½ dl gräslök
- ½ dl persilja
- ½ dl dill
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Skala och hacka äpple, lök och gurka. Är det hel matjesfilé skärs den i 2 cm breda bitar. Lägg det hackade gröna i gräddfil, rör om. Lägg i den avrunna matjessillen, äpple, gurka och lök i gräddfilen. Rör om. Låt stå kallt i 2 dagar innan den äts.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
