Buffé ”meze”/ Pitasallad
Meze: turkiskt smörgåsbord. De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé ”meze” är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna…
Turkiska
Buffé ”meze”/ Tabbouleh med aprikoser
Meze: turkiskt smörgåsbord. De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé ”meze” är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna…
Buffé ”meze”/ Kyckling med pistagenötter
Servera som mezerätt eller till ugnsstekta potatisklyftor, sötpotatisbitar, körtsbärstomater och en klick ”kryddig yoghurt” (se meze-recept)
Buffé ”meze”/ Kryddig yoghurt
Meze: turkiskt smörgåsbord. De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé ”meze” är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna…
Buffé ”meze”/ Hummus (kikärtsröra)
Meze: turkiskt smörgåsbord. De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé ”meze” är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna…
Buffé ”meze”/ Fetafyllda cigarrer
Meze: turkiskt smörgåsbord. De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé ”meze” är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna…
Buffé ”meze”/ Falafel
Meze: turkiskt smörgåsbord. De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé ”meze” är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna…
Kebab
Tar lite tid men är värt de. Lika god som den man kan köpa från grillen. Det vet alla som besökt Jeppis.
Fingerpiroger med Fetaost
Minnen från Turkiet – Goda till frukost, men även som tilltugg eller till en kopp te.
Kycklingköfte med youghurtsås
Köfte, kryddade med spiskummin och persilja, är Turkiets motsvarighet till våra köttbullar.
Gyros med tzatziki
Tro mig …. Du kan göra dina gyros (kebab) själv! Mycket godare och fräschare än att köpa i kebabvagnen.
Germans gyros med kyckling
Mycket enkelt och gott!
