Tråd:
Bästa köksassistenten för brödbak?

Inlägg

@rostok

Skrivet av sessa79 den 30 sep 2010

hur många watt behövs för att klara o baka bröd..?? har kollat lite på tradera.. där finns det ju maskiner som har allt från 400 watt o up till ca 1000 watt..

jag gör inte allt för avancerade degar .. typ 1-2 limpor åt gången..

Hej, din fråga är omöjlig att besvara då watt inte motsvara watt. Det är många faktorer som påverkar hur stark en allsistent är. Du ser bl a lite resonemang om det tidigare i den här tråden. på sid 2, Signaturen Lurvaz skriver lite om det.

En viktigare fråga är istället om maskinen klarar att älta så pass små degar som du bakar, samt hur lätt det är att ta ur degen ur bunken samt hur lätt det är att diska den. En annan sak som påverkar, i alla fall mitt val. är hur lätt det är att hitta reservdelar samt garantier.

Själv har jag en Ankarsrum Assistent, den som tidigare hette Elektrolux Assistent. Den är helt outstanding tycker jag, Även gamla tillbehör, som jag bl a har fått av min mamma, passar till min nya maskin, så nu har jag dubbelt eller till och med tredubbelt av det mesta (utom mixern, men den använder jag sällan). Däremot tycker jag inte att min maskin är jättebra när jag gör mycket små degar. Annars är den lätt att diska, det går jättebra att ta ur degen ur skålen samt det är den maskin som har bäst garanti.

@sessa79

hur många watt behövs för att klara o baka bröd..?? har kollat lite på tradera.. där finns det ju maskiner som har allt från 400 watt o up till ca 1000 watt..

jag gör inte allt för avancerade degar .. typ 1-2 limpor åt gången..

@marionn

Jag hade en Elektrolux med tillbehör, inköpt i början på 80-talet. Dessvärre gav den upp sommaren 2009. Jag köpte då en Bosch Mum ... för den var ju så mycket billigare.
M E N ! Igår var jag och köpte mig en ny ROSA Elektrolux/Ankarsrum maskin. Jag är så lycklig. jag kan använda mina gamla delar utom mixern.
Boschen irriterade mig när man skulle ta ut degar och den grejen i mitten av skålen. Det blev så besvärligt med tunga surdegar.
För mig är det Elektrolux/Ankarsrum som gäller! FOR EVER!:)

@rostok

Hej, jag rekommenderar en Assistent från Ankarsrum. Jag köpte själv en sådan för någon månad sedan och är mycket nöjd, Skulle du vilka ha delar till den, så går det kanske lätt att få tag i begagnade då det mesta som fanns till tidigare Elektrolux assistent passar, själv har jag ex flera degskålar samt andra grejer till som passar till min nya maskin, några av dessa gamla är mellan 30 och 40 år gamla. De håller ännu av en orsak - kvalitet.

@solis

Skrivet av resemaja den 17 feb 2010

Vilken köksassistent för framförallt bakning av matbröd och bullar rekommenderas, och isåfall varför?
Funderar på en Ankarsrum (fd elektrolux) eller Krups KA940 som fick bäst i test nyligen. Den sistnämnda har dock kortare garanti samt svagare motor. Tacksam för tips från dig som har en assistent /mvh resemaja (Y)

@annelijohansson

Skrivet av MonaErika den 7 mar 2010

[quote]Skrivet av micron den 6 mar 2010

Jag har en assistent och är faktiskt inte alls nöjd

Jag tycker inte den knådar bra, och vat inte hur lång tid det tar för med den få en deg som klarar ett gluten test, helt hopplöst....

Letar faktiskt just nu ny maskin. Är det ngn som provar bosch mum6 ? eller annan maskin där krokarna kommer underifrån? får ni bra spänst i degen?

[/quote]

@irrevirre

Min röda Kitchen Aid är det bästa i mitt kök!
Stark som en oxe, stabil, snygg och lär väl överleva mig;)

@kiran

Jag har ärvt bakmaskinen och vet inte hur den fungerar. Tack för att du svarade mig. Hugins säljs ju fortfarande, ska kolla om dom kan hjälpa mig. Mvh Kira

@kiran

Skrivet av maxxess den 10 aug 2010

[quote]Skrivet av kiran den 10 aug 2010

Jag undrar om det är någen som har bruksanvisning till Hugin modell HB-10w bakmaskin, den är från mitten på 80-talet. Glad om jag kan få hjälp med detta. Mvh// Kiran.

Maskiner som är äldre än 10-20 år är det nog svårt att hitta på internet, nätet var ju inte ens uppfunnet på 80-talet.

Jag har läst bruksanvisning till min splitter nya maskin, och den sade inte speciellt mk som jag inte visstet. Det finns bara ett sätt att använda verktygen på och användningsområdet är detsamma för samtliga maskiner. Vad är det du undrar över specifikt?[/quote]

@boz1965

Den här har jag haft i fem år nu och jag är helnöjd med den:

http://www.bosch-home.se/produkter/matberedning/k%C3%B6ksmaskiner/k%C3%B6ksmaskiner/MUM46R1.html?source=browse

Utöver tillbehören på bilderna har jag även mixer och köttkvarn till den.

@maxxess

Skrivet av kiran den 10 aug 2010

Jag undrar om det är någen som har bruksanvisning till Hugin modell HB-10w bakmaskin, den är från mitten på 80-talet. Glad om jag kan få hjälp med detta. Mvh// Kiran.

Maskiner som är äldre än 10-20 år är det nog svårt att hitta på internet, nätet var ju inte ens uppfunnet på 80-talet.

Jag har läst bruksanvisning till min splitter nya maskin, och den sade inte speciellt mk som jag inte visstet. Det finns bara ett sätt att använda verktygen på och användningsområdet är detsamma för samtliga maskiner. Vad är det du undrar över specifikt?

@kiran

Jag undrar om det är någen som har bruksanvisning till Hugin modell HB-10w bakmaskin, den är från mitten på 80-talet. Glad om jag kan få hjälp med detta. Mvh// Kiran.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr