Tråd:
Bra tips på bröd?

Här kommer ett snabbt och gott frukostbröd :)

Frukostbullar snabba och supergoda

Skrivet av Liinnis den 29 jan 2011

Oj nu får jag massa tips tack för de(Y)

Varsågod! Hoppas det smakar sen {eat}

Oj nu får jag massa tips tack för de(Y)

Här e några av dom bröd som jag brukar baka...
Frukostkakor med smak av apelsin
Sirapslimpa från skärgården
Rågsiktskakor
Sirapsrutor
Vallmo rutor

I Piteå är det bra väder.. Har snöat idag..Är ju vinter..(Y)

Det superenkla/goda bröder hittade jag på Alternativ.nu. Har bakat det flera gånger och man kan hälla i både frön nötter och frukt för variation!

Lös upp 50g jäst i 1liter kallt vatten,sen 1msk salt och en gnutta socker eller honung för jäsning.
2dl havregryn+1dl grovt rågmjöl och 2liter vetemjöl,rör ett tag-jäs2timmar
baka ut till 4 limpor ,knåda inte degen-jäs 30 min,skåra brödet
250grader i 10min sen 200grader i 20min.

Tack för ditt fina tips, hoppas det är bra väder i Piteå :)

Jag älskar filmjölksbröd med bikar bonat eller bakpulver eller båda. Lätt att röra ihop och bara att hälla i form.. Sök på filmjölksbröd..(Y)

Sök på bröd?

Jag gillar alla möjliga sortes bröd som inte tar lång tid att göra och som man kan bjuda på. Finns de några därute som har tips till mig om något nytt eller äldre recept så skriv gärna, gillar att baka bröd {waving}