har precis fått detta recept klassat som ej godkänt pga av att receptet redan fanns men är det någon mer än jag som tycker att recepten (som iofs är kanelbullerecept) inte alls är likadana? Eller har jag fel? Är de väldigt lika varandra???
Kanelbullar/kanelsnurror-de saftigaste och godaste (+ glutenfri variant)
Ang. detta, hur lång tid tar det innan receptet är godkänt. Har väntat i fem dagar nu och inget har hänt..
Jag förstår det argumentet, och kan hålla med.
Men det besvarar inte hur det - med tanke på just nämda argument- då finns recept där det inte finns någon form av mått/viktangivelser som talar om på ett ungefär ens, hur mycket man ska använda av de olika ingredienserna..
Om svaret blir att man få "höfta"efter smak, så gäller väl detsamma även för "den lilla sparrisburken"?
Recept som inte specificerar mer än vilka råvaror som ingår, är ju lika obegripliga nu som om X antal år..
Vad invecklat det blev. Det jag vill ha svar på är alltså:
Hur kan ett recept som liknar en inköpslista bli godkänt, medan det bråkas om en förp. som kan ha fått fler storlekar om några{struggle} år..?
Skrivet av Glitterfia den 18 nov 2010
Om man ska tänka lite förnuftigt så är det faktiskt bra med måttangivelser samt tillverkare om tänker framtid...... Allt verkar få större och större förpackningar.
EXEMPEL
Den "lilla burken" utgår ur sortimentet och förpackningarna blir bara större och större, hur ska man om X antal år kunna laga enligt ett recept.Finns bara en storlek på förpackningen idag? Hur ser det ut om några år?
(Y) råkade ut för ett liknande problem idag när jag gjorde soppa. Stod att det skulle vara en burk tomatsoppa, men jag hade inte det hemma så jag fick ta krossade tomater och krydda extra själv. Synd bara att det inte stod hur många gram det var i burken, lite lättare då. Nu fick jag höfta och det vart väl okej, men ändå...{wilt}
Om man ska tänka lite förnuftigt så är det faktiskt bra med måttangivelser samt tillverkare om tänker framtid...... Allt verkar få större och större förpackningar.
EXEMPEL
Den "lilla burken" utgår ur sortimentet och förpackningarna blir bara större och större, hur ska man om X antal år kunna laga enligt ett recept.
Finns bara en storlek på förpackningen idag? Hur ser det ut om några år?
Jag undrar bara varför det är så petigt med vikten på t.ex " en liten burk sparris"? En liten burk är en liten burk..
Samma sak med kryddor.: Hade skrivit 2 tsk "färdigblandade brödkryddor" i ett recept som kom tillbaka med uppmaningen att ange vikten och tillverkaren?.. Vad i helskotta har det för betydelse?
Fick tillbaka ett recept för att jag inte uppgivit vikten på en mjukost, utan bara skrivit "en förp.", och av den osten finns det bara en storlek på förpackningen..
Anledningen till att jag undrar är att jag satt och letade efter ett kasslerrecept. Döm av min förvåning när det kom upp ett recept - utan en enda vikt eller måttangivelse (!) på dom ingredienser som fanns uppradade???
Vissa recept verkar gås igenom med lupp, medan andra slinker igenom på deras bekostnad. Eller? Man kan ju undra :s
Läste lite tidigare i tråden om att det fanns bilder på personer och djur, hittar ni något sådant recept får ni gärna anmäla det under anmälningsfliken då receptet inte läggs för godkänning igen när någon laddat upp en extra bild på ett recept.
Dom anmälningarna som kommer in hanteras inom 48-72 timmar.
Med vänliga hälsningar
Daniel Ylitalo
Matklubben.se
Skrivet av Ulrika91 den 30 sep 2010
Jag tänkte starta en ny tråd med denna frågan, men kände att de kan bli lite väl mycket fingerpekning om jag gjorde det.
Medan de allra flesta i denna tråd verkar har svårt att få recept godkända, anser jag att det finns ett flertal recept här på MK som är helt klart felaktiga. Och nu menar jag inte typ att det är fel måttangivelser eller likn utan jag menar att antingen så är bilden på en person (och jag tror att de flesta här är inte kannibaler och käkar inte människor), husdjur, diverse animationer eller med mat som inte är detsamma som receptet. Jag har bland annat sett en bild där ett bröd hade en fyllning som gått med i ugnen, medans det i receptet inte stod ett ord om en fyllning. Och då menar jag alltså inte pålägg utan fyllning i stil med vitlöken i "Vitlöksbröd".
Hursomhelst, jag har även sett recept som helt saknar ugnstemperatur eller tid i ugnen. Vilket jag tycker är väldigt synd. Och utan att skälla på någon eller peka fingrar så måste jag faktiskt säga att jag ibland är förvånad över att några av godkännarna har recept som, om jag hade lagt in dem, inte hade blivit godkända. Godkänner de sina egna recept? Det är bara en stilla undran. Allra bäst vore det ju om en annan godkännare godkänner receptet, enligt mig är det i alla fall absolut det bästa sättet att göra det, eftersom godkänningen är till just för att folk gör misstag och att det passerar minst två par ögon innan det godkänns. Skaparens och godkännarens.
Men som sagt, jag vill inte smutskasta eller överhvuudtaget skälla på någon specifik individ, men jag anser ibland att recept är bristfälliga. Finns det något jag kan göra då? Maila er kanske är det bästa, men det känns på något sätt som ett "stort" projekt bara för att någon glömt tiden i ugnen eller dyl. Ska man skriva en kommentar på receptet? För ibland har jag gjort det själv, och sett andras kommentarer, som aldrig har fått något svar på sin fråga. Och då sitter man där med det smarriga receptet framför sig och kan inte riktigt laga det för man vet inte hur man ska gå tillväga. Det är synd :(
Håller med om att det är lite konstigt med hur recepten godkänns. Eller att det finns så många recept som är så lika. En sållning kanske skulle vara på sin plats, även om jag såklart förstår att det tar tid och antagligen är omöjligt att genomföra.
Kan också bli irriterad på att få tillbaka ett recept från en godkännare för att jag skrivit på fel sätt, medan andra recept är godkända där det saknas info eller beskrivningen är så kort att man knappt förstår hur man ska göra. Lite trist!
Annars tycker jag MK är bra och jag har hittat många goda och bra recept här =)
Skrivet av Ulrika91 den 30 sep 2010
...så måste jag faktiskt säga att jag ibland är förvånad över att några av godkännarna har recept som, om jag hade lagt in dem, inte hade blivit godkända. Godkänner de sina egna recept?...
Nej, en godkännare godkänner aldrig sina egna recept.
puff
Jag tänkte starta en ny tråd med denna frågan, men kände att de kan bli lite väl mycket fingerpekning om jag gjorde det.
Medan de allra flesta i denna tråd verkar har svårt att få recept godkända, anser jag att det finns ett flertal recept här på MK som är helt klart felaktiga. Och nu menar jag inte typ att det är fel måttangivelser eller likn utan jag menar att antingen så är bilden på en person (och jag tror att de flesta här är inte kannibaler och käkar inte människor), husdjur, diverse animationer eller med mat som inte är detsamma som receptet. Jag har bland annat sett en bild där ett bröd hade en fyllning som gått med i ugnen, medans det i receptet inte stod ett ord om en fyllning. Och då menar jag alltså inte pålägg utan fyllning i stil med vitlöken i "Vitlöksbröd".
Hursomhelst, jag har även sett recept som helt saknar ugnstemperatur eller tid i ugnen. Vilket jag tycker är väldigt synd. Och utan att skälla på någon eller peka fingrar så måste jag faktiskt säga att jag ibland är förvånad över att några av godkännarna har recept som, om jag hade lagt in dem, inte hade blivit godkända. Godkänner de sina egna recept? Det är bara en stilla undran. Allra bäst vore det ju om en annan godkännare godkänner receptet, enligt mig är det i alla fall absolut det bästa sättet att göra det, eftersom godkänningen är till just för att folk gör misstag och att det passerar minst två par ögon innan det godkänns. Skaparens och godkännarens.
Men som sagt, jag vill inte smutskasta eller överhvuudtaget skälla på någon specifik individ, men jag anser ibland att recept är bristfälliga. Finns det något jag kan göra då? Maila er kanske är det bästa, men det känns på något sätt som ett "stort" projekt bara för att någon glömt tiden i ugnen eller dyl. Ska man skriva en kommentar på receptet? För ibland har jag gjort det själv, och sett andras kommentarer, som aldrig har fått något svar på sin fråga. Och då sitter man där med det smarriga receptet framför sig och kan inte riktigt laga det för man vet inte hur man ska gå tillväga. Det är synd :(
Vi kan ta det hela i matematiska och/eller IT-termer då: "Burk", "paket", "påse", etc är inte konstanter , utan i högsta grad variabler. Variabler vill man i möjligaste mån omvandla till konstanter - i vart fall när man skriver ett recept som ska passa in i vissa normer och som ska hanteras av en databas. I det här specifika fallet har det betydelse för bl.a. funktionen "inköpslistan".
Låt säga att du skriver ut en inköpslista där det står att du ska ha två burkar skivade champinjoner. Receptförfattaren menar att du ska använda två små burkar men har inte tänkt på att skriva det. Du kommer hem glad i hågen och hystar i två STORA burkar champinjoner i maten. Och nu ska vi tänka på att det råder i det närmaste anarki när det gäller burkstorlekar på de skivade (eller de hela för den delen) champinjonerna. Hur gott är det?
Konstanter som exempelvis "gram" och "deciliter" borde ju vara att föredra då, eller hur?
Och när det gäller produkter som ligger i spad/lag, som t.ex. svamp eller ananasringar, skadar det inte heller att skriva att det gäller avrunnen vikt såvida inte hela innehållet ska användas.
Bara ett exempel...
Edit: Rättat stavfel.
