Åh.. jag kan en..
2 hårdkokta hackade ägg
1 1/2 paket philadelphia ost naturell
1 burk creme fraiche
finhackad gul lök
Blanda allt och toppa ev. med löjrom/caviar.
Funkar fantastiskt som topping på kex tillsammans med avokado eller som tillbehör till sillen eller på kavring med räkor eller, eller, eller....
Ni fattar till nästan vad som helst!
Något som är gott både till fisk och kött är:
Hacka kokta ägg, rör i majonnäs så det blir en ganska fast röra. Tillsätt mycket finhackad gul lök. Salta och peppra. Klart.
