Kräftröra

Jättegod röra att servera på toast eller i hummersoppa. Passar även till langångar smörgåstårtor mm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ask färska kräftstjärtar
  • 2 tomater,urkärnade och tärnade
  • 2 salladslökar,fint skivade
  • 100 g philadelpia ost
  • 1 tsk hummerfond
  • 1/2 dl dill,hackad
  • 1 krm salt
  • Citronpeppar
  • Dillvippor
  • Citron

Gör så här

  1. Blanda samman ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
  2. Rosta bröd och lägg en klick av röran på.garnera med dillvippa och citron skiva.
  3. Till soppa
  4. Forma röran till en puck i tallriken garnera med dippvippa,ös upp den varma hummersoppan runt om.

Kommentarer

Har länge tänkt testa detta recept. På bilden ser det så läckert ut och för mig som äter LCHF är det också extremt kolhydratsnålt, särskilt om man dekorerar med två cocktailtomater och skär några få strimlor av salladslöken och serverar ovanpå i stället för att blanda löken i röran. Hur som helst, jag åt röran till en omelett och det var inte så lyckat. Smakar nog bättre som snittar eller på en toast. Men det passar tyvärr inte min mathållning. Något fattas i min variant. Fintärnad gurka i röran kanske skulle funka. Jag måste nog ge det en ny chans i alla fall.
Kräftröra låter gott, kan det passa i krustader tänkte vi! Ja, ja, ja, det GÖR denna röran. Vi gjorde förrätt till Nyår, små krustader med Kräftröran i och jag kan lova att det också är ett alternativ att servera. Tveka inte, det VAR gott!
Fantastiskt god röra. Passar verkligen bra till toast. Tack.
Den verkar fantastiskt god..! :D Tänkt bara fråga, om man ska ha den som fyllning i en smörgåstårta, en ganska stor 10-12 pers, räcker det eller borde jag inte göra dubbel satts?
En mycket god och uppskattad röra. Tack för receptet.
Fungerade även bra på snabba snittar, Det blev uppskattat och efterfrågat.
Skall verkligen prova detta recept nästa gång jag behöver en förrätt. Tack Eva
Tack för tipset , ska ochså prova den till ostpajen. Kram SEA

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr