Jag älskar soppa i de flesta former. Äter dock inte ärtsoppa... ryser vid bara tanken.
Favoriter annars är de hemmagjorda sopporna, man kan ju göra soppa på nästan vad som helst.
Godast är nog hemmagjord tomatsoppa (som jag gör på passerade tomater, kryddor, vitlök och ev köttfärsrester och ibland lite risoni eller annan pasta), slät potatis och purjosoppa med grädde (ljuvligt), grönsaksoppa med frikadeller, spagetti och köttfärssås-soppa, spenatsoppa (bara fräsa upp hackad spenat hastigt i lite olja, på m lite mjöl, mjölk/grädde, salt och peppar och ev muskotnöt), broccolisoppa... Ja jisses, listan kan göras lång :)
Fiskrecepten, kronärtkockssoppan och rotfruktssopporna som fanns i början av tråden har jag sparat. Måste prova nu i höst. Namnam.
