Jag gör alltid en deg på jäst med olja och en rejäl nypa salt i.
Hemmagjord tomatsås är ett måste, har ett bra recept i min kokbok under kategorin "pizza" som jag brukar göra.
Först en tunt kavlad deg, sen ett lager tomatsås och sen rikligt med grovriven ost, helst prästost eller någon annan med lite mer smak.
Skivspill (eller rökt skinka) är en favorit. Ananas, tomat i skivor, champinjoner (färska eller burk), salami i strimlor, tunt skivad gul lök, svarta oliver, hemmagjord köttfärssås, mozarella. That´s it o.
