Tråd:
Julkryddade köttbullar

Fler tips på goda julköttbullar? Börjar bli dax att göra dem nu, julafton närmar sig med stormsteg :DD

Skrivet av Disen den 24 nov 2008

Jag brukar göra köttbullar med lite senap i. :D Tycker att det känns mest juligt. :p
Sen är ju malen kryddpeppar ett alternativ.

Kryddpeppar och lite senap använder jag. Jag ska lägga anjovisspad. Tror det blir en höjdare...

Skrivet av elpatron den 24 nov 2008

eller woka dom i granris för den ultimata julsmaken (H)

Du verkar vara en kul snubbe! :DD
God Jul på dig

Jag har fått svar på Pernilla W;s köttbullar. Tack så mycket!MK är toppen.Margit

(Y)era köttbullar är säkert goda men tror man kör sitt i alla fall enbart kryddpeppar tillkommer

Testade precis detta recept! Mycket gott med ordentligt med kanel. Sen är grädden ett måste till jul

Julköttbullar med kanel

Julköttbullar med rödlök o senap

Det här är mammas och mitt recept som vi exprimenterade fram förra året.
Vi har precis gjort årets första satts idag :)

Skrivet av margitkallgren den 12 dec 2010

Förra året gjorde jag Pernilla Wahlgrens köttbullar från TV-program. Lösbladet har förkommit. Har någon detta skulle jag bli jätteglad. Margit

Gå in på www.pernillawahlgren.se och sök på köttbullar så kommer receptet fram.

I förrgår lagade jag
Köttbullar med senap och ättiksgurka
och
Goda köttbullar
en smet med bl.a. sirap, dijonsenap och timjan.

Nu skall jag steka
Gammelmormors köttbullar
och den smeten innehåller bl.a. ansjovisfiléer, ansjovisspad. och kryddpeppar. De köttbullarna skall bli spännande att smaka hur de blir.

Förra året gjorde jag Pernilla Wahlgrens köttbullar från TV-program. Lösbladet har förkommit. Har någon detta skulle jag bli jätteglad. Margit

Jag har använt samma köttbullsrecept i åratal och dom är supergoda. Det är ingefära och malen kryddpeppar som avgör det hela och så förstås lite råriven gul lök i. Om man inte vill ha "julsmak" på köttbullarna så uteslut kryddpepparn. {snowman}

Skrivet av fiddelia.1@hotmail.com den 12 dec 2010

Jag brukar oxå ta spadet från anjovisen och dessutom grädde, riven färsk ingefära efter smak, kryddpeppar o som extra smak förhöjare en liten dutt socker!
Dom ska stekas i smör! Väldigt viktigt enligt min hädangångna farmor som blandade kalvfärs i blandfärsen!
Lite överkurs kan tyckas, men hon gjorde världens goaste köttbullar varje jul!
Mmmums!

Sade alltid min mormor med (L) Dock gjorde hon på älgfärs men smöret som sagt är viktigt!