Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- ½ dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 gul lök
- 2 ägg
- 2 msk sirap
- 1 msk dijonsenap
- Ev 1 tsk torkad timjan
- Salt
- Peppar
- Ca 1 msk smör och 2 msk olja att steka i
Gör så här
- Låt ströbrödet svälla i mjölken. Skala och finhacka löken. Mjukstek den i smör och låt den sedan svalna.
- Rör ihop alla ingredienser. Forma små fina bollar och stek i omgångar i en panna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
