Tråd:
Lammstek i påsk?

Absolut lamm i påsk tillsammans med myntasås(Y)

Skrivet av enAnnan den 7 mar 2008

Självklart blir det lamm till påsk!!

Och ofta annars oxå.
Lammkotletter med vitlökssmör är grabbarnas favoritmat just nu.

Gör alltid en traditionell fylld med vitlök o rosmarin.
Håller med om att det skulle vara roligt att gör något nytt!

Lagar oxå alltid lamstek på traditionellt vis med vitlök och rosmarin, inte bara till Påsk utan flera ggr om året.
Jag brukar ha det Engelska tillbehöret till rostbiff vid sidan, dvs stekflottet blandat med riven pepparrot. Det ger en ytterligare smakupplevelse till lammet. Åsså potatisgratäng eller rostade grönsaker till.

/BÅ :p

Jag tror att man mest inbillar sig att det smakar ull. Lamm är gott, men tror inte det blir det denna påsken. Skall till svärmor och jag tror inte hon lagar till det.

Smaken är ju delad, men om lammet smakar ull är det definitivt fellagat

Nej, inget lamm för mig heller. Blir lite påskbuffé och god påsktårta istället...

Har ätit lamm två gånger i mitt liv. Båda gångerna har det smakat ull... som blöt ulltröja, ungefär.
Ingen höjdare alltså, i min gom...
fast det kanske är fellagat? första gången sa resten av folket att lamm helst ska vara lite rosa/rött för att vara bäst. Har ni nåt tips?

Självklart blir det lamm till påsk!!

Och ofta annars oxå.
Lammkotletter med vitlökssmör är grabbarnas favoritmat just nu.

Gör alltid en traditionell fylld med vitlök o rosmarin.
Håller med om att det skulle vara roligt att gör något nytt!

Gillar också lammstek,inte bara till påsk. På vintern stekt i ugn med vitlök och örter, sommartid marinerad och helgrillad i klotgrill med lock, tar lång tid men åååå så gott! Längtar till grillsäsongen.....

För att inte tala om lammfärsbiffar och lammkotletter. Mums!

Är inte bara till påsk som jag äter lammstek. Hela året. Är ju supergott med det..

Självklart äter jag lamm i påsk. Lammstek är ju såååå gott. Brukar göra en med massa vitlök och rosmarin. Potatisgratäng till är toppen

Är det fler som äter lamm i påsk? Vore kul att höra om kanske lite udda typer, jag har en i min samling som kanske låter märklig men blir jättegod med potatis gratäng till.