(Y)Detta lät gott så det ska jag testa. Då jag inte hittade den under recept, går et bra att jag lägger in den? Lättare att hitta då :-)
MVH Angelica
Skrivet av husmusen88 den 9 jan 2012
Vad vill du ha då? Middag?
Här hemma äter vi kyckling i mängder.
Tex kycklinggryta/soppa
Kokosmjölk (1 för gryta 2 för soppa)
Kyckling
Färdig färsk curryblandning
Frysta wokgrönsaker
champinjoner
Koka upp kokosmjölken, ha i currybladningen.
Ha i wokgrönsakerna och låt dem tina lite.
Skär kycklingen i 1½ cm stora bitar, lägg i och koka i 10-15 minuter tills de är klara. Lägg ner svampen. Klart.
Kyckling i ugn:
Kycklingfile
salt, peppar och vitlök som kryddning
Potatis
Morötter
Skär potatis och morötter i lagoma bitar, och lägg på en oljad plåt.
Salta, peppra och pressa vitlök över kycklingen och lägg den på rotfrukterna.
In i ugnen i 200 grader i 30 minuter ca.
