Tråd:
överbliven potatis!

Skrivet av jimboz den 10 mar 2010

Jag läser alltid fel på rubriken..Efterbliven potatis :) men så är det ju inte

Haha. Den var bra. Fattas en y protein och en x kolhydrat.

Man ska inte skämtaom sånt. Fy på mig.

Jag fick tipset en gång att stoppa i plastpåse, platta till och stoppa i frysen. När sen pytt-tarmen gör sig påmind så är det faktiskt supergott att småtina i micron och sen steka upp med lök i matfett. Platta paket i frysen är alltid en livräddare!

(Y)Gör en god strömmingslåda !

Strömmingslåda à la hemkunskapen

Jag läser alltid fel på rubriken..Efterbliven potatis :) men så är det ju inte

Riv och ha i när du bakar matbröd eller till en Isterbandspanna, jättegott med rödbetor!

Isterbandspanna

Om man bara har lite potatis över, kan man ha det i köttbullar. Det ingår faktiskt i flera köttbullsrecept!

Potatisplättar med knaperstekt bacon!
Mosa potatisen, blanda med vetemjöl, mjölk och kryddor. Gör plättar och stek på medelvärme. har inga måttangivelser, går på känn.

jag har sett nånstans recept på potatispizza, minns inte vart. men det var iaf kokt potatis som var istället för vanlig pizzadeg.

Gör egna potatisbullar

Tonfisklåda är gott :
Tonfisklåda

Moussaka på svenska:
Moussaka på svenska

hos oss hamnar överbliven kokt potatis i stekpannan följande dag...skär i bitar, stek i smör, krydda med salt o paprikapulver...
ett annat alternativ är att steka bönbiffar...kokt potatis, kokta bönor o kryddor mosas å blandas ihop, forma till biffar o stek...

Baka min Alströmerkaka eller gör potatisbullar.