Moussaka på svenska

Enkelt, snabbt och gott. Mycket bra maträtt när man har kokat för mycket potatis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 1½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 8-10 kokta kalla potatisar
  • 1 pkt matlagningsgrädde
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka löken.
  2. Bryn löken och köttfärsen, strö över mjölet och rör om. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
  3. Skala och skiva potatisen. Varva köttfärsröran och potatisen i en ugnssäker form.
  4. Blanda den rivna osten och grädden, häll ostgrädden över köttfärsen och potatisen.
  5. Gratinera i ugn ca 20 minuter.

Kommentarer

Läste ang kryddningen och drog på lite för mycket, Blev på tok för stark. Värmde smälte osten i grädden innan jag la den i formen.
Grundreceptet är bra men det behöver verkligen spicas till.
Hur mkt matlagningsgrädde? är det 2,5dl du menar? :)
Tack för ett JÄTTEGOTT recept! Smart med överblivna potatisar - då blir det en snabbrätt!
Jag lagade denna rätt igår och det vart stående ovationer från min sambo. Han tog om 3 gånger!! :) Riktigt gott OCH enkelt att göra. Blir absolut fler gånger.
den här har vi lagat många gånger, men jag har glömt att lämna någon komentar så jag gör det nu,den är fantastiskt god och enkel att göra, superbra när man har potatis över.
Rikigt god maträtt!! =) Väldigt populär hemma hos mig..
En supergod rätt som man kan variera kryddor efter smak och tycke! Alla i familjen älskade den och dottern fick en vegetarisk variant med quornrärs. Betyg 5
Riktigt gott.. Kryddade extra med två vitlöksklyftor, röd thaicurry, mexikansk kryddblandning, cayenne och lite oregano.. Blev kanon.. Skippade vetemjölet.. Rekommenderas med en god sallad till!!!
Detta är helt underbart gott. Ett favoritrecept som har hängt med i många år. Perfekt att koka extra mycket potatis dagen före då är det ju riktig snabbmat.

Liknande recept