Tråd:
Paj

Smöret är bara nyttigt för kroppen, minska på kolhydraterna istället. Använd INTE så mycket mjöl i degen men ta lagom med smör. För mycket fett är ju inte bra men det är bättre att minska på kolhydrater. Istället för LCHF så ät LiteKolhydraterLagomFett; LKLF! Om du vill gå ner i vikt är detta ett bättre sätt.

Har en gång fått ett recept på Tacopaj, där det är 1 dl Kesella i degen, samt 50 g smör och 2,5 dl mjöl. Den blir jättegod, går att använda till alla möjliga pajfyllningar,

Skrivet av Matglad-51 den 10 jul 2008

:) Söker recept på pajer som inte har så mycket smör i degen(smalare och nyttigare) och det skulle vara bra med lite variation att inte ha äggstanning i jämt.....

Vore kul att få recept utan äggstanning, min dotter tål nämligen inte ägg!
Två pajdegar från boken "Mat för liv och lust" :
PAJDEG MED POTATIS: 4 port.
150 g kokta kalla potatisar
50 g smör
1 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
PAJDEG MED KESELLA : 4 port.
1,5 dl grahamsmjöl
1,5 dl vetemjöl
75 g smör
2 msk kesella
4 msk kallt vatten

:)Här är mitt förslag med lite olika ostar och skaldjur
Skaldjurspaj med olika ostar

Det bästa med paj är att det går att variera i det oändliga:)

Ex: skaldjur, svamp, kyckling, skinka, köttfärs, grönsaker, ost mm

(Y)(Y)(Y)

Åsas kycklingpaj

Några förslag:
Köttfärspaj med ansjovis smak
Köttfärspaj med svamp
Tacopaj med kyckling
Underbar kycklingpaj

:) Söker recept på pajer som inte har så mycket smör i degen(smalare och nyttigare) och det skulle vara bra med lite variation att inte ha äggstanning i jämt.....