Tråd:
Paltbröd med fläsk

Husmanskosts efterrätt tycker jag är klappgröt. Leverstuvning med ris(Y)
Förr var det palt vitsås och fläsk till födelsedags middagen

Älskar tunnbrödspalt men inte de tjocka kakorna. Brukar koka upp brödbitarna direkt i mjölken och servera med en stor klick smör, snabbt och gott när jag ska äta ensam.(Y)

Nej! är ingen hängiven fantast av gammal husman!
Det kan bli kålpudding i så fall!...de är himla gott! rårörda lingon till det!!!!(Y)

Vi äter rätt mycket husmanskost som självklart lagas från grunden. Tyvär måste jag åka hem till mamma för att få kålpudding och rotmos (kanske ingen höjdare tillsammans:o) eftersom det är det enda sambon inte äter.. Ärtsoppa är en favorit och bruna bönor med stekt fläsk(L)

Lite annat hoppas jag på när vi börjar få egna djur:)

Skrivet av hanstom den 22 jan 2009

Jag ser att medelåldern av svarande är ganska hög,vi måste nog lobbyarbeta lite för att hålla
den goe maten vid liv,själv har jag en årlig kroppkakefest , det brukar bli ca 100 kroppisar och
veckor i förväg undrar de yngre=det blir väl kroppkakor i år igen.
Vi måste göra fest av "gammelmaten" för att locka till fortsatt ätande.(Y)

Vi äter rotmos och fläskkorv, kalops, raggmunk, dillkött, älgkött, slottsstek och annan husmanskost tämligen ofta "för vår ålder":D. Min man påstår att paltbröd är vansinnigt gott, men hittills har jag inte vågat mig på det av någon anledning. Kroppkakor är något jag älskar, men har aldrig försökt själv. Min mormor gjorde underbart goda såna, och jag är väl lite rädd att bli besviken om de inte smakar som hennes:o. Är det svårt?

Paltbröd

hittade ett recept här:o

Skrivet av annelieberggren den 22 jan 2009

Vi äter stekt sill, egen bakad blodbröd, ärtsoppa, brunabönor, köttsoppa, rotmos och fläsklägg.
blodpalt, blodpannkaka, det finns så mycket gott att skriva ner.

egenbakat paltbröd Har du receptet?

Vi äter stekt sill, egen bakad blodbröd, ärtsoppa, brunabönor, köttsoppa, rotmos och fläsklägg.
blodpalt, blodpannkaka, det finns så mycket gott att skriva ner.

Vi gillar husman, gärna Paltbröd med fläsk mums!
Fläsk med löksås, rotmos med fläsklägg men vi brukar även köra köttkorv eller som efter helgerna kokt skinka.
Ärtsoppa med fläsk, torsk med äggsås, köttgrytor, kyckling o curry, hittade faktiskt även höns för inte så låmge sen

Husman med sås o potatis är nog det som går bäst hos barnen. (om jag räknar bort makaroner o köttbullar och pannkakor)

/ Carina

Här kommer en gammal favorit som jag älskar!(Y)
Potatispannkaka från Piteå

Vi äter palt då och då med vitsås och stekt fläsk, men det är tunnbrödspalt. Fläskpannkaka är gott även pölsa eller hackkorv, kroppkakor brukar jag göra,det tycker vårt 15-åriga barnbarn om. ärtsoppa, köttsoppa med klimp,kålpudding.
rektorskan

Vi äter ju palt här också och det är nåt som många yngre tar till sig och villl lära sig laga...