Tråd:
Pangasius filéer

Jag menar att även om WWF har blivit övertalade att inte rödlista fisken så kan vi som konsumenter ändå välja bort den.
Både med avseende på antibiotikabehandlingen och miljömässigt så verkar fisken inte vara OK by me.

Pangasiusfisk talades det bla om på Nyheterna igår. Där det berättades att den innehåller stora mängder antibiotika som döljs före export. Pangasius är en hajmal som odlas och fiskas i Mekongfloden i Vietnam. Ett av världens mest förorenade vattendrag. Den innehåller mest miljögifter av all jordens matfisk.
Men huruvida detta stämmer har jag inte en aning om, tänker dock att en varningsklocka ringer.
Så själv äter jag den inte. Har smakat den och tycker att den har en dysmak.
Serveras ofta på restauranger som DAGENS.
SORRY!

*puffar*
Hörde på nyheterna idag att WWF rödlistat hajmal från Vietnam men tvingats ta tillbaka märkningen???

Jag tänker i alla fall inte köpa hajmal mer.

Testade EN gång för flera år sedan, fisken smakade smör, vilket jag AVSKYR både smaken och lukten. Annars var det inget fel på den. Ska aldrig mer köpa den efter vad jag läste på en skylt i "min" Willys-affär.

Jag har köpt hajmal två gånger och båda gångerna smakade dy, så aldrig mer.

WWFs lista är väldigt bra att följa. Men man får tänka på att den gröna listan är mest "miljömärkt" fisk, så angående Hokin som flera har nämnt så är den bara bra att äta om den har MSC eller KRAV. Den kommer ju från Asien där man ofta har väldigt dåliga fiskemetoder, eller rättare sagt de använder samma metoder som vi hemska nordbor men de har färre lagar och tillsyn, mer svartfiske som i många fall ändock hamnar i våra butiker.

Vanligaste metoden nuförtiden i kommersiellt fiske är trålfiske, där trålen på 10sekunder förstör vattenmiljöer, exv. korallrev , som kan ha tagit 500år eller mer för att byggas upp. Och ja, vi har korallrev i Östersjön också!!

Skrivet av Cassiopeya den 11 dec 2010

...Håller mig till pappas egenfiskade fisk och annan bra fisk från fiskdisken :)

Smart! (Y)

Och som någon påpekade innan så är hajmalen dessutom rödlistad som hotad, så bara av den orsaken bör den undvikas.

Härligt att det är fler som reagerar på odlingen av pangasius. Jag sökte på Google på pangasius och hittade "Don`t eat this fish". Önskar att fler ville läsa detta. Det är på engelska men översätts till svenska, så även jag kan förstå det.

Tack boz 1965! det hade jag ingen aning om{disapointed}. Men jag har inte tyckt om den innan,
men nu kommer den inte in i vårt hus. Vi behöver få veta sanningen om matvaror som vi äter.

Kopierar ett av mina inlägg ifrån tråden nyheter i butikerna (eller liknande)

"Jag hade noll koll på just hajmal men blev tipsad av en kamrat så jag köpte en förpackning utan att tänka mej för (hon tipsade mej i butiken)
Varken jag eller dottern gillade fisken, vi försökte med pocherad och dubbelpanerad och stekt och inget tog bort den unkna smaken så till sist slängde(!!!) vi faktiskt resterande fiskar... När jag läser inlägget du skrivit Misty förstår jag nästan varför vi inte gillade den..

här kommer en bättre länk än den jag tipsade om igår!

http://www.wwf.se/vrt-arbete/hav-kust/lsningar/ww-fs-fiskguide/1243694-ww-fs-fiskguide-nr-du-ska-kpa-miljvnlig-fisk

Alla mina utropstecken efter ordet "slängde" kommer sig givetvis av att jag i tråden sluta slänga mat ondgjort mej över hur människor kan slänga mat {embarrassed} "

Slut citat

Denna länk till WWFs fiskguide är verkligen att rekommendera! :)

Skrivet av mafia den 12 dec 2010

Jag hoppas att många läser om pangasiusens odling och sen slutar att köpa den. Det kan inte vara bra , speciellt inte med insprutning av hormoner. Jag tycker att det är konstigt att den får säljas i vårt land. Här pratar vi om ekologisk och närproducerad mat. Detta är väl motsatsen på alla sätt. Jag ska försöka hitta mer uppgifter om denna giftiga fisk, som gör mig så sjuk.

Den är röd listad hos WWF så affärer med lite självaktning och ansvar kommer sluta sälja den så fort lagret är slut hos dom. Gynna den butik du ser satt upp skyltar om att den ska sluta säljas. Jag har sett att bla Willys har gjort det . Dom kommer inte ta in denna dynga mer :)

Jag hoppas att många läser om pangasiusens odling och sen slutar att köpa den. Det kan inte vara bra , speciellt inte med insprutning av hormoner. Jag tycker att det är konstigt att den får säljas i vårt land. Här pratar vi om ekologisk och närproducerad mat. Detta är väl motsatsen på alla sätt. Jag ska försöka hitta mer uppgifter om denna giftiga fisk, som gör mig så sjuk.