Såsen som är i detta recept är oslagbart. Gjort på portervin. Jag har testat att göra såsen på portervin som inte det legat kött i och det var lika gott, men fick ett annat utseende. Fläskfilé under roqueforttäcke
Jag har provat en hel delrecept på rödvinssås, men tycker inte det är sådär RIKTIGT gott:o
Har du något recept som du lagat o VET att det här är smaskens???
i så fall tar jag tacksamt emot(Y)