Och saffran brukar jag använda i köttgrytor, det är supergott, och så klart i glass samt i soppor, jag använder saffran hela året runt, underskattad krydda tycker jag :)
(L)
Ja, jag håller med fullt ut. :)
JAg brukar koka risoni med saffran och buljong tärning i vattnet. sen häller jag av vattnet och rör ihop risoni, ruccola och körsbärstomater. Blandar även ner lite vinäger och olivolja. smakar av med salt o peppar. Serverar sen med något kött till. :) Gott som bara den. Både kallt o varmt. :)