Tråd:
SURSTRÖMMING

Vi ska också äta surströmming till helgen. Måste ju äta upp de gamla burkarna inna de nya kommer...(L)(Y)

Skrivet av alfons09 den 3 aug 2009

Älskar surströmming och har lyckats lära min man att äta det också(Y)(Y) Han är annars ganska kräsen på mat men konstigt nog har han lärt sig älska denna härlighet.
Min dotters kille kommer från Syd Afrika och fick en smärre chock första gången vi åt när han var hemma :D Han kallar det för "smelly fish". Han tycker vi svenskar inte är kloka som äter något dylikt:p

Haha.. känner igen detta... I min ungdom var jag aktiv i olika studentföreningar i Uppsala... Swemsic hette en, o där kom det läkarstudenter från hela världen. Vi bjöd alltid på surströmming och kräftor, inte samtidigt... Men det upplevdes som mkt EXOTISKT om inte annat... haha..

Älskar surströmming och har lyckats lära min man att äta det också(Y)(Y) Han är annars ganska kräsen på mat men konstigt nog har han lärt sig älska denna härlighet.
Min dotters kille kommer från Syd Afrika och fick en smärre chock första gången vi åt när han var hemma :D Han kallar det för "smelly fish". Han tycker vi svenskar inte är kloka som äter något dylikt:p

Håller med - det hårda tunnbrödet är bara bäst! Men jag äter som sagt gärna som sill o potatis, med tunnbrödsmackan till. Åh vad jag längtar till helgen!

Äter flera gånger per år och favoriten är Kallax!
Den äts på hårt tunnbröd, har testat med mjukt, men hårt tycker jag smakar bäst!
Lägg på bitar av strömming, på med skivad potatis och sedan lök. Toppar detta med hackad tomat, hackad färsk dill och gräddfil.
Dricker helst öl eller bordsdricka till. Så himla gott!!

Nu kan jag inte hålla mig längre, måsta väcka liv i tråden. Jag ska äta surströmming i helgen, det blir en burk Kallax från fjolåret.
FInns det ännu fler surströmmingslovers out there? :)

Jag gillar surströmming, men är ingen fantast. Dock tycker jag att det hör till att äta åtminstione en gång per år, för traditionen. Då blir det alltiiid Oskars hela strömmingar.

Jag äter i tunnbrödklämma med skivad potatis, strömming, tomater, hackad lök, gräddfil & västerbottenost. Härligt!

Jag älskar surströmming! Men är man från surströmmingens hemland så har man blivit van.
Jag äter det gärna som klämma: Gene tunnbröd (gärna fiber) eller något hembakt med smör, surströmming (Oskars, Måsens eller någon mindre lokal inläggare), röd och gul lök, nypotatis ibland en klick cremefraiche, som tillbehör tomater och en snaps. Äter jag på tallrik blir det samma blandning men har gärna "Blanna" på tunnbrödet. Det är messmör som blandats med vispad grädde. Jättegott!
Efter maten en kopp kaffe och en rödvinbärskaka!
Det ska jag äta till helgen!

Skrivet av bussemlan den 27 aug 2008

Godast smakar surstömmingen i gott sällskap (Y) i en tunnbrödklämma med mandelpotatis ,prästost och så kan jag varmt rekomendera en röra gjord på : finhackad rödlök, vispad grädde och nån tsk Kalles kaviar (beroende på mängd grädde), smaskens......Men det ska vara Oskars:)

Denna röra ska provas!

Jag älskar inte surströmming, men som med mycket annat äter jag det. :)

Lukten är ingen favorit :p, men mest är det konsistensen som "stör". Den är så lös!
I en klämma med potatis, massa lök och gräddfil funkar det och framförallt är det ju roligt med party. (Y)

Däremot är jag tokig i kräftor och har både haft kräftskiva (2 st) och varit på ett par.

Skrivet av Anitak den 27 aug 2008

Så f d Umebo man är så är det klart att man gillar surströmming men när man får sitta ensam blir det inte av att äta. Det är nog flera år sedan nu, maken avskyr det. Men funderar skarpt att i år slå till på en burk.

(Y)Vi får väl,treffas och äta surströmming så slipper vi sitta ensama på var sitt håll:D

Så f d Umebo man är så är det klart att man gillar surströmming men när man får sitta ensam blir det inte av att äta. Det är nog flera år sedan nu, maken avskyr det. Men funderar skarpt att i år slå till på en burk.