Tråd:
Tips på typiskt svenska förrätter och desserter

Lite för sent svar kanske men Janssons Frestelse?

Skrivet av asasto den 6 maj 2011

Svensk ostkaka till efterrätt det finns ju snabbvarianter man kan göra med keso som brukar vara lätta att göra.

Som småländska (numera bosatt i skåne) gör jag (Y)
Min man, som är från Tyskland, smakade det första gången hos min mormor och han ÄLSKAR ostkaka! Hemgjord eller Frödinge, med grädde och sylt.

Tack för alla ideer! :)
Jag tror att det blir Toast skagen till förrätt eftersom jag blev sugen på det (har inte ätit det på vigheter).
Varmrätt blir grillad Andalucisk fläskfile (se mina recept) med potatisgratäng och sallad/grönsaker.
Har tyvärr inga svenska delikatesser såsom hjortron här (glömde nog att säga att jag bor i London) så får det nog bli Dajmtårta från Ikea till dessert då jag inte är så bra på att baka. Vi ska dessutom få 22 grader imorgon igen så jag vill i njuta av det fina vädret och inte vara inne och laga mer mat än jag behöver!

Ha en trevlig helg allihopa!

Allt med lax du kan komma på. Gravad lax, rökt lax, lax toast, lax sallad, lax coctail. Typiskt svenskt och brukar vara populärt , snaps till och gärna knäckebröd med en stark västerbotten ost.
Efterrätt : Hjortron är sååå svenskt eller något med blåbär. Blåbärspaj, hjortron och glass eller dyl.

Tårtor är alltid populära när vi har gäster som för det mesta är engelska.

Svensk ostkaka till efterrätt det finns ju snabbvarianter man kan göra med keso som brukar vara lätta att göra.

Någon god röra på kavring med en dillkvist på?

Som tillägg till hjortron kommentaren vill jag säga, hjortron eller åkerbär, om du har tillgång till det.

Korigerat stavfel

gravad lax med hovmästarsås på ett rostat bröd med smör och några äggskivor till förrätt?
eller fyllda avokadohalvor med räk och romröra?

till efterrätt ja, jag vet inte om du har några hjortron men annars är ju vaniljglass med varma hjortron en klassiker.
Annars kanske en klassisk jordgubbstårta?

Mor Ingas ansjovisrätt

toast skagen, eller allt med löjrom, eller sill till förrätt

dessert - vet jag inte vad som är typiskt svenskt, men kolla en annan tråd här "svenskt" godis etc...

Och du - var snäll mot henne - en engelsk kvinna som kan laga mat? Din brorson kommer vara lycklig hela livet om det stämmer!

Hej, vi ska bjuda brorsonens nya engelska flickvän på middag i helgen och jag ska laga maten.
Har total idetorka så vore tacksam för ideer på förrätt och dessert, det blir grillad fläskfile till varmrätt. Hon är tydligen en jättebra på att laga mat, så hade varit kul att kunna bjuda på nåt typiskt svenskt som är enkelt att laga och gärna kan förberedas. Tack på förhand!