Ett par kolgrillade lammkotletter med rostade rotfrukter, sallad och min BBQ-sås
http://www.matklubben.se/recept/saas_-_bbq_96.html
+ Ett par glas gott rött - kan göra vem som helst lycklig och glad.
Det verkar vara övervägande kolgrillare här i matklubben,. Visst är det mysigt att få lägga på årets första köttbit eller vad det nu må vara. Då kommer vårkänslan om aldrig förr.
Och naturligtvis ska det vara kolgrill, fattas bara.
:):D:p(Y)
Vi kan inte grilla där vi bor med kolgrill så jag är överlycklig när vi får äta det hos dem har möjlighet. Jag älskar kolgrillat! Jag blir helt till mig:-)
Det kan bli så att vi får välja det näst bästa, gasolgrill, så vi kan grilla på vår balkong.
Tändvätska undvikes. Jag kör med eltändare. Det ryker en hel del men luktar inte illa o känns inte giftigt...
Funderar på tändrör till Weber men är lite feg. Ngn som har provat o kan rekommendera o ge tips????
Min Weber bor också ute året runt, men det är ju lite trevligare att stå vid grillen när det är OK väder. Nu är det snö här så grillandet kom lite av sig.... :(
grillat som grillat är inte så kräsen...men det är ingen höjdare när det blir som tändvätske marinerat:'( kött,grönsaker på spett & får man senn lite goda "röror", ett gott kryddsmör och en smarrig sallad till ,samt en handfull goda vänner är lyckan fulländad!:D
här är det kolgrill som gäller... vad jag helst lägger på... hm.. jag gillar faktiskt att grilla karré men det ska marineras rätt och grillas rätt... och efter som det är billigt så blir det oftast det men anars älskar jag allt i kött- fisk och grönsaksväg...
Kolgrill är kanske bästmen gasol enklare. Vid nästagrillning av korvoch bröd så byt ut korven mot vanligt sidfläsk. Grilla det, lägg i brödet med skivad lök och ev ketchup. Gott. :)
Såklart kolgrill!!! Det har vi både i stugan och hemma i huset. Bäst är ju att grilla marinerad filé. Vi stekte även marinerad fläskfilé på morikan ute i stugan och jag har aldrig i hela mitt liv smakat så gott kött, värt att rekommendera.