Tråd:
VAD ÄTER NI I PÅSK ???

Vi brukar oftast träfffas ett ganska stort kompis-gäng varav hälften har barn och då blir det oftast knytis-buffé. Enklast så. {beauty}

Det enda som egentligen är "obligatoriskt" påskigt för mig är att jag kräver att få måla ägg! Min sambo påstår att man borde gett upp det för länge sen när man nått en ålder av 30+, men... Det är tradition och jag älskar det :)

@Misty09, åh vad underbart!
VI hoppas att du klämmer honom på hur mkt recept som helst och delar med dig av tips här!

I år blir det lyxmat:)
Har min måg från London här som lovat laga en tre rätters lyxmiddag. Han är kock och har bla jobbat på restauranger där han fått stjärnor i olika guider bla Guide Micheline ( stavas det så?) Så det ska bli sååååå spännande å se vad det bjuds på. Skönt att slippa i år å bara få sätta sig vid dukat bord (Y)

Nu för tiden brukar det inte vara så mycket påskmat, det brukar vara husvagnen som gäller, ;) dock inte i år.
Jag har redan köpt matjesill som jag skall göra Fransk löksill på, det lär bli Prinsens senapsill också, annars får vi ta det som det kommer. Förr åt vi alltid lutfisk på långfredag, vi får se hur det blir i år.
Hoppas på bra väder så grillen kommer igång!!

PUFF (L)

Vi äter alltid mammas inlagda sill, gravad lax med hovmästarsås, ägghalvor med räkor, pressylta med rödbetssallad.
Till huvudrätt brukar det bli något kallmarinerat kött och potatisgratäng.
Påsktårtan blir hemmagjord prinsesstårta.

Vi ska ner till mina föräldrar den här påsken så det blir nog påskbord men exakt vad det kommer innehålla vet jag inte.

Fisk på långfredagen och troligen lamm på påskdagen. Brukar baka hot cross buns också. Vill helst vara utomhus så mycket som möjligt, inte i köket.

Oj vad tidigt vi är ute med detta ;) Har ingen aning om vad som händer i matväg på påsk än! Tror själva påskmiddagen äts någon annanstans...hoppas då att det blir lax i någon form, ägghalvor brukar det också bli. Jansson och sill hoppas jag helst :$

På påsk äter vi en jättestor buffe med släkten :) då finns i stort sett allt som hör till på bordet å lite nya varianter tillkommer år från år... har inte bestämt exakt vad jag ska laga i år, det är ju lite tid kvar ännu. Ska iaf göra påskskinkan i ugnen å sen griljera den likadant som på julen...

Påskbuffe; Jansson + potatisgratäng med purjolök (inte alla gillar Jansson), en liten griljerad skinka, revben, några köttbullar, kokta ägg, omelett med stuvning, grönsallad, sill till pappa, lite blandat smörgåspålägg (rökt korv, sylta + dyl). Alltså ett julbord, fast med mindre mängd av allt.

Påsk är ingen stor högtid för oss, blir väl på sin höjd lite äggrätter, lax, Jansson. Annars blir det förhoppningsvis mest grillat!