Tråd:
Vad blir det till middag idag?

Räkcocktail till förrätt och sedan en krämig tortellinigratäng med vitlök, bacon, ölkorv och lök.

Här blir det lamm framdel på låg värme i ca 5 timmar i ugnen med kaffegräddsås och potatis till.

Idag blir det en gryta på fläskytterfilé och till serveras ris och sallad! o/

Idag blir det Mousakka ( svensk ), och en sallad.

Köttgryta med svamp

Skulle köra årets sista grillning idag men det var sånt gråväder så det blev till att ta fram stekpannan.
Stekte kryddade picnicbogs-skivor, grillkorv, pommes frites, beasås och"grillade" majskolvar.
Litet hopkok för vi blev nästan dubbelt så många (7st ist för 4 st) än som jag hade handlat till härom dagen trodde inte stora dottern skulle vara hemma... men, men som jag brukar säga " finns det hjärterum så finns det stjärterum" runt vårt matbord.(L)

Idag åt vi pepparbiff med smakrika potatisbakelser och jägermeistersås. Kanongott.

Smakrik potatisbakelse
Jägermeistersås

Skivad kassler i supergod (ganska stark) sås, klyftpotatis och sallad till! {eat}

Idag grillar vi fläskytterfilé. Till det har vi potatisknyten med purjolök, färska örter och vitlöksost i folie, som vi lägger bredvid köttet på grillen. Vi äter detta tillsammans med en god grönsallad. Till efterrätt blir det turkisk yoghurt smaksatt med kakao och florsocker.

Mums, mums!!:))

Jag tänker göra rotfruktsgratäng med fläskkotletter.

Det blir entrecote från Gotländskt kvalitetskött och till det ugnsstekt mandelpotatis och murkelsås.

Lax med dijonsenap och Västerbottenost, pressad potatis och sparris blev det idag.

Lite senare på kvällen blir det en smarrig räkmacka.