Det har ju figurerat så mycket om hästkött i media, så jag tänkte att det var lika bra att hänga på trenden... man kan ju inte vara sämre än både IKEA och Findus...
Idag blev det en supergod creolsk gryta med en god sallad och jasmin-ris till, sen till efterrätt så gjorde jag en mango cheescake till resterande av familjen, (tycker inte mycket om cheescake men min pappa fyllde år så jag var näästan tvungen :D )
Idag provar jag nedanstående recept, med lite variation. Hade varken morötter eller palsternacka så jag lade till lök, purjolök, vitlök och paprika. Och bara vitlöksmarinad fanns hemma. Men doftar härligt från ugnen....