Falukorvsgryta med mango chutney

En riktigt god och enkel gryta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 700 g falukorv
  • 1 purjolök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 brk champinjoner
  • Champinjon spadet
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 ½ dl kaffegrädde
  • 2 msk kyckling fond
  • 1 dsk mango chutney
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Grillkrydda

Gör så här

  1. Strimla falukorven och finhacka purjolöken. Finhacka vitlöken.
  2. Fräs purjolök och vitlök i lite smör. Häll i falukorven och låt fräsa några minuter. Salta och peppra.
  3. Häll i svampen, spadet och mango chutneyn. Rör i crème fraichen, fonden och grädden. Låt allt puttra ca 15 minuter. Smaka av. Serveras med ris och sallad!

Kommentarer

Funderade över vad du menade med dsk så jag vräkte på några skedar... Men tog turkisk yoghurt buljong kantareller från frysen gul lök och ananas chutneyn vi gjorde som blev sådär... Ska bli intressant att provsmaka... mmmmm... Behövde reda på min för jag fick i för mycket vätska. Gott! Ska bli intressant och se vad dottern tycker!
Jättegott! Jag bytte burkchampinjonerna mot färska champinjoner som smakar mycket mer, även jag tog betydligt mera mango chutney och så ökade jag på vitlöken med några klyftor till. Vi gillar stark mat så jag bytte grillkryddan mot harissa som innehåller bla. chili. Tack för ett jättegott recept, det här blev en ny vardagsfavorit hos oss! :)
jätte god korvgryta och vilken god sås det blev mvh monica
Tack för ett jättebra recept på Falukorvsgrytan! Vänlig hälsning Margit
Hör till dem som ökade mangochutneyn betydligt. Missade att det skulle vara grillkrydda också ... blind på ett öga? Trevlig omväxling till korv stroganoff, kommer nog att ha den igen.
Jättegott, jag tog mer mango chutney (3 tsk) och det vart super:-)
Tack för receptet. Håller med: Mycket gott . Lätt och snabbt och gott. Vad mer begär man av en vardagsrätt? en 5:A från oss.
Mycket gott:) Uppskattat av alla i familjen. Vi tog chili cremfraich för det var det som fanns hemma.
Verkligen en god korvgryta, testade den i helgen. Enkel att tillaga.
Tack för ett jättegott och så enkelt recept. Nästa gång ska jag ta lite mer mango chutney i och servera den till pasta:)
En god korvgryta.

Liknande recept