jag gjorde en rotsaksgratäng som blev supergod.
Spenat och kikärtssoppa med lök och torkade lime =) Jättegott!!
Jag lagade tofubiffar med tomatsås på färska tomater
I morse var det jordgubbsomelett, sedan var det fruktsallad med keso och kesella till lunch, och tomatsallad med ost till middag. En vegetarisk dag :)
Sist jag lagade vegetariskt, så gjorde jag rotfruktsbiffar.
Provade morotsoppa med riven ingefära, pressad apelsin och en klick sval yoghurt. Jätte gott och en riktig vitamin kick.
Kul att väcka den här gamla tråden. När jag gör vegetariskt blir det oftast - soppa... Igår en blomkålssoppa med lök, vitlök m.m. Så himla gott!
Ärtsoppa på gula ärter , lök ,buljong, och timjan , såå gott med ostmacka
Gjorde denna i matlåda till maken och mig en dag förra veckan när det var idétorka Pastasås
Kålrotslasagne Det här receptet tycker jag mycket om. Mina kålrötter växte inte i år, men jag använde rotselleri i stället och det var också gott
Kolla testet av Fryst vegetarisk snitzel från Hälsans kök! http://morkomat.blogspot.com Per
