Tråd:
Vilken är DIN favoritmacka?

Just nu är jag inne i en leverpastejperiod. Grovt portionsbröd/baguette, sen Arboga pastej o på detta vit saltgurka från Kimstad. Supergott. Nästan bättre till té än kaffe men båda passar bra o ett glas juice till hjälper ju kroppen att ta upp järnet i pastejen.

Annars älskar jag räkmackor.

En rågtekaka med hushållsost, kanske en paprikaskiva.
Ska det vara fest så blir det varm macka med svampstuvning (helst kantarell).

Grillade laxmackor

En baugette med tzatziki, grillad kycklingfilé som är skuren i tunna skivor, tomat, paprika och gurka

Räksmörgås

Jag älskar smörgås! Favorit?? Svårt att säga men en baguette med räkröra är inte fel!! (L)

Där jag jobbade i sommar åt vi mackor med bregott, skivat ägg, dillkaviar och mycket hackad purjolök på, det har blivit min favoritmacka. Det var bara såååå gott!!! (Y) Har ni aldrig testat detta förr så gör det nu, det är supersmarrigt och enkelt!

Min favoritmacka:
Lördagmorgon - vitt rostat bröd, bregott, rökt skinka eller salami, sallad (kanske den överblivna från tacosen igår) lite avocado (om jag har hemma) och till sist lite majonäs...... mmmmmmmm.... gottis! (Y)

Ska också säga att på ACE Link (f.d. Sundsbussarna) i Helsingborg serverar de en helgrym macka med dansk grovhakket leverpostej på danskt rågbröd med sky, ättiksgurka, champinjoner, inlagd paprika och smörgåskrasse. Den, tillsammans med en Hof, missar jag aldrig när jag tar en "tura" till Helsingør, men Scandlines rostbiffmacka går heller inte av för hackor...

Fiber-rost med mosad avokado och salami...

Lördag o söndag, de dagar jag äter mackor till frukost så gäller grovt bröd, Bregott, kokt skivat ägg, flingsalt och kaviar. Sen händer det att jag äter smörgås till lunch och då är det Husmans knäcke med Bregott, inget mer.

Det är mina varma macka med kantareller och den med tonfisk och purjolök,riven ost över förstås.
På morron blir det nåt nyttigt bröd med ost och sen "förstör"jag det hela med marmelad.