Grillade laxmackor

Dessa goda mackor åt jag på café. Sen fick jag ett smörgåsjärn och då gjorde jag en egen hemmavariant. Ett våffeljärn fungar också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ciabatta
  • ½ tomat
  • ½ rödlök
  • 2-3 msk philadelphiaost
  • 2-3 skivor rökt lax

Gör så här

  1. Dela brödet. Bred osten på bägge brödhalvorna. Täck den undre med tomat, lök och laxskivor. Lägg på locket. Grilla i smörgåsjärn eller våffeljärn några minuter tills det har fått fin färg och laxen har blivit ljusrosa.
  2. Servera med sallad och ev. dressing.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr