Den goda franska maten

Idag serverar vi två typiska franska rätter, Ratatouille och Moules à la crème. Laga och njut, servera med ett gott vin och låt dig…

Annecy

Att få tillbringa några dagar i Annecy, även kallad världens vackraste stad, tillhör livets absoluta höjdpunkter. Det känns i själen, hjärtat och magen. Här…

Min egen marmelad

Bevara lite av sommaren på burk! Det är en fröjd att öppna en burk en kulen vinterdag och minnas en bit av sommaren.Krusbärsmarmelad500 g…

Egen sylt är guld värd

Stora skafferi fyllda med vackra syltburkar existerar knappast idag. Och varje tid har väl sin tjusning. Men att göra några burkar med egen sylt…

Grilltips

Tack för alla grilltips vi får till redaktionen! Skriv ut tipsen och ha dem nära till hands nästa gång det är dags för grillning!…

Grillspett!

Grillfest i helgen? Här kommer förslag på olika grillspett, men det allra bästa, och ofta mest uppskattade, är att göra en liten buffé med…

Dags att förbereda kräftsnapsen!

Har du ungefär en månad på dig? Då får du två förslag på snaps som behöver vila ett tag, Vinbärssnaps och Nyponsnaps. Har du…

Gott av grönt!

En grön och mättande rätt, till lunch eller som förrätt före en huvudrätt på grillat kött med örtkryddor och citron. Laga salladen när den…

Vitlökens Dag!

Igår och idag dag firar man Vitlökens Dag på Öland. Vitlök (Állium satívum) odlades ursprungligen i Asien och har sedan urminnes tider använts som…

Jordgubbens Dag!

Idag, den 1 juli, är en stor dag. Det är är en mumsig, historisk och en dag då Sverige blir världsmästare. I Vara firar…

Jordgubbspaj med kanel och citron

Kanel och citron smaksätter jordgubbarna till den här läckra pajen. Jordgubbar med kanel verkar kanske lite lustigt men är verkligen mycket gott. Just det…

Bor du i lägenhet?

Givetvis kan du använda våra grillrecept även om du inte har trädgård eller ?off season?. Med hjälp av spis och ugn kan du uppnå…