Artiklar

Här hittar du inspiration kring mat och vin

Grilltips

Tack för alla grilltips vi får till redaktionen! Skriv ut tipsen och ha dem nära till hands nästa gång det är dags för grillning!…

Grillspett!

Grillfest i helgen? Här kommer förslag på olika grillspett, men det allra bästa, och ofta mest uppskattade, är att göra en liten buffé med…

Gott av grönt!

En grön och mättande rätt, till lunch eller som förrätt före en huvudrätt på grillat kött med örtkryddor och citron. Laga salladen när den…

Vitlökens Dag!

Igår och idag dag firar man Vitlökens Dag på Öland. Vitlök (Állium satívum) odlades ursprungligen i Asien och har sedan urminnes tider använts som…

Jordgubbens Dag!

Idag, den 1 juli, är en stor dag. Det är är en mumsig, historisk och en dag då Sverige blir världsmästare. I Vara firar…

Jordgubbspaj med kanel och citron

Kanel och citron smaksätter jordgubbarna till den här läckra pajen. Jordgubbar med kanel verkar kanske lite lustigt men är verkligen mycket gott. Just det…

Sillfavorit!

Detta är en riktig sillfavorit, alltid lika uppskattad. Förutom att den gör sig utmärkt både som förrätt, lunch och på buffén, är den lättgjord…

Bor du i lägenhet?

Givetvis kan du använda våra grillrecept även om du inte har trädgård eller ?off season?. Med hjälp av spis och ugn kan du uppnå…

Tilltugg

Inför helgen kan det behövas lite tilltuggsförslag. Tilltugg är gästens ”första intryck” och ska se välkomnande och aptitretande ut. Visst är det roligt att…

Snabblagat!

Vardagsmat ska vara lika god som den ska vara enkel och snabbatt tillaga. Här kommer ett par förslag! Basilikadoftande vitlöksräkor400 gr färska räkor1 zucchini3-4…

Sallader

Sallader av olika slag passar bra i sommarköket, som ibland är lite skralt utrustat. Dessutom är utbudet av olika salladssorter och grönsaker som allra…