Artiklar

Här hittar du inspiration kring mat och vin

Vinnare i knivutlottning!

5 vinnare har korats bland de som varit aktiva på Matklubben under januari. Användarnamn: AnnikQa, anitasvensson, HNorinder, Mischy samt nickel. Grattis till varsin Satake…

Tjäna extra pengar!

Börja tjäna extrapengar nu! Genom att som medlem bli Matklubbens återförsäljare kan du på ett enkelt och underhållande sätt dryga ut din inkomst. Matklubben…

Den nyttiga medelhavsmaten

Det börjar bli vår och för många snart dags att planera sommarsemester. Sol och bad, eller sevärdheter? Kanske rentav hälsohem? Själv är jag egentligen…

Nu är det dags att så frö

Nu i mars börjar dagsljuset bli så starkt att det faktiskt är dags att så de första kryddfröerna. Välj bland basilika, rosmarin eller timjan…

Dags för fastlagsbullar

Vad tiden går fort! Nu är det redan dags att äta fastlagsbullar eller semlor igen. Jag tycker det är synd att konditorierna börjar sälja…

Recepttävlingen avgjord!

Margareta Schildt-Landgren har bland de inkomna bidragen korat tre vinnarrecept. Mango- och currykyckling (asa.k) Motivering: En snabblagad rätt med kycklingfilé, som många gillar, som…

Vårfrudagen=våffeldagen

Vårfrudagen den 25/3 var tidigare helgdag, men 1953 bestämde man att den istället skulle infalla söndagen mellan den 22 och 28 mars. Det innebär…

Sportlovstider

Nu stundar sportlov för många skolbarnsfamiljer. Det där med sportandet kan ju vara si och så på många håll, men man får i alla…

Att göra en kokbok

Jag arbetar med det absolut roligaste jag kan tänka mig. Mitt yrke är matskribent, vilket innebär att göra recept, skriva artiklar, styla vid fotograferingar…

Mejerivaror

Så här mycket fett innehåller dina mejerivaror! Jämför!Vispgrädde 40% Mellangrädde 27% Matlagningsgrädde 15% Crème fraîche 34% Lätt crème fraîche 17% Gräddfil 12% Kesella Gourmet…

De ungas matvanor

Det har visat sig i en undersökning av prof. Gösta Samuelsson vid Uppsala universitet att ungdomars matvanor, fysisk aktivitet och rök-, samt alkoholvanor förändras…