Bondpannkaka i ugn
En pannkaksvariant av bondomelett. En matig och mättande pannkaka som gärna serveras med lingonsylt till. Haricots verts går att byta ut mot bondbönor eller…
anderstam
326 recept
Recept av @anderstam
Ugnsfalu de lux – Allt i ett
En lite lyxigare variant av ugnsfalu där allt görs i 1 form. Fixat och klart på ca 1 timme. Potatisen blir ljuvligt krämig och…
Brynt rågbröd med apelsinpiff
Ett härligt saftigt och kompakt rågbröd med mycket smak. Rågbröd med apelsinmarmelad på är en av mina favoritmackor. Här uppfann jag ett bröd där…
Béarnaisestuvad skinka
Ett mycket snabbt enkelt och gott sätt att ta tillvara kvarvarande skinka. Fixat och klart på en kvart.
Tortillakycklingröra
Blandade ihop lite rester ifrån påskbuffén för att ha på baguetter. Resultatet blev häpnadsväckande bra. Nästa gång kommer jag åtminstone att göra dubbel sats.…
Gurkbröd i form.
Ett mycket saftigt formbröd med lätt smak och arom av gurka och örter. Vid gräddningen sprids en doft av nyskuren färskgurka. När idén dök…
Baconostkorvgratäng – Allt i ett
Barnsligt enkelt. Barnsligt gott. Ett roligare och godare sätt att göra korv och makaroner. Allt i en form klart på knappt 1 timme.
Fransyska à-la Ra
Jag brukar som tradition sol/lufttorka årets första skinka till vårdagjämningen. Men i år ville jag prova att göra på nötkött istället som en Bresaola.…
Tsatzikipannkaka med skinka
Pannkakan uppfann jag efter en påskbuffé där jag gjort bl.a tsatziki och påskskinka. Resultatet blev nästan lite lyxigt, fylligt och mycket smakfullt.
Grekiskt lökbröd
Ett Grekiskt lantbröd med vidareutveckling för lökälskaren. Ett underbart brytbröd att doppa i Tsatziki. Men fungerar lika bra att skiva till vanliga smörgåsar.
Hawaii Jansson
Denna idé uppfanns och provades idag som barnalternativ till Janssons frestelse. Den kommer garanterat att göras till påskmiddagen också. Både stor och liten åt…
Enkel grillröra med paprika
En löjligt enkelt och snabbt ihopslagen grillröra. Klickad på en nygrillad köttbit flyter den ut lite och sprider en härlig arom.
