Grillad lövbiff med het sallad och sesamfrön
Gott och kryddstarkt
Gott och kryddstarkt
Det här receptet, som ursprungligen kommer från Restaurangakademien, är lite omständligt att tillaga men absolut värt det!
Suveränt gott GI-tillbehör till stekt kött
Suveränt gott till grillat kött, kyckling och fisk. Garanterat lågt GI.
Lite krånglig att göra, men värd det.
Bli inte förskräckt över mängden vitlök i såsen, i och med att den fräses i olja och kokas mjuk i buljong blir den rund…
Det går att byta ut lammfärsen mot annan typ av färs, men lamm passar särskilt bra till timjan och basilika
Denna läckra efterrätt smakar ljuvligt med gräddvaniljglass och gärna ett glas tokajer till
God som förrätt, antingen ensam eller på rostat bröd eller som fyllning i avokadohalvor
Citron till feta ger en god smakbrytning
God sås till bland annat fryst citrontårta och citronmarängpaj
God som förrätt eller huvudrätt