Pommes de terre au gratin Provençale
Man bara måste älska fransmännen och deras språk. Se bara receptets namn, det är på svenska en potatisgratäng med vitlök… Givetvis i min alldeles…
godaremat
86 recept
Recept av @godaremat
Sauce Hvornum
Min egen variant på de franska sjudna ägg- och smörsåserna…
Aubergine au gratin à la Tobbe
Med en förkärlek för fransk mat skapas många recept inspirerade av Frankrike och Provence, så även med den här härliga gratängen som passar utmärkt…
Grillad skinkschnitzel med Tobbes aioli
Dagens Mat på godaremat.se 2008-05-29 Aioli-receptet finns i min kokbok här på Matklubben…
Tobbes aioli
Ett måste på bordet när det serveras grillat. I Provence serverar man aioli till kokta grönsaker, kokt fisk, kokta ägg eller soppor.
Tobbes tunnbrödrulle med makrill
Perfekt sommarmat, lätt att göra i förväg och ta med på picknicken …
Tobbes makaronipudding med rotfrukter
Makaronipudding även för vegetarianer, åtminstone lakto-ovo…
Enkel falugryta
Det behöver inte alltid vara så krångligt för att bli gott. En god vardagsrätt som du snabbt lagar till och som mättar.
Tobbes sparrissoppa med räkor
Gott, mättande och nyttigt…
Crème Hvornum
Kall sås till stekt, halstrad eller grillad fisk.
Paprikapanerad filé med crème Hvornum
Fisk kan man inte äta för mycket av, jag gör mitt bästa för att bidra till en ökad mängd goda recept…
Snabb majonnäs
Egen majonnäs utan tillsatser.
