@godaremat

Enkel falugryta

Det behöver inte alltid vara så krångligt för att bli gott. En god vardagsrätt som du snabbt lagar till och som mättar.

FläskSopporPotatis
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg fast potatis, tex Asterix
  • 1 kg falukorv
  • 1 purjolök
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 2 tsk torkad timjan
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk vitpeppar
  • 1 1/2 - 2 liter vatten

Gör så här

  1. Skala potatisen. Skär potatis och falukorv i 1/2-centimeter tjocka skivor och lägg i en gryta.
  2. Ansa och skölj purjolöken ordentligt så att inga jordrester finns kvar. Skär den i 1/2-centimeter tjock skivor och lägg i grytan.
  3. Tillsätt vatten, timjan, buljongtärningar, salt och peppar. Tillsätt så mycket vatten att det bara precis täcker. Koka upp och låt sjuda tills potatisen är genomkokt, cirka 10 minuter. Prova med sticka.
  4. Servera med ett mustigt fullkornsbröd och en god ost.

Kommentarer

@sanna johansson
Jättegod:-)

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
Day & Night Pinot Noir
149 kr